Сведения об условиях питания воспитанников

МБДОУ "Детский сад комбинированного вида № 193"

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания, в ДОУ отсутствуют.

В ДОУ имеется отдельный пищеблок: горячий и холодный цех, кладовая для продуктов.

Оборудование: электроплиты (2 шт.), водонагреватель электрический, духовой шкаф, мясорубка электрическая (2 шт.), овощерезка электрическая, картофелечистка электрическая, 5 холодильников, стеллаж для посуды (2 шт.), шкаф для хлеба, разделочные столы (3 шт.), кухонный инвентарь.

В ДОУ организовано 5-ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с цикличным 10-дневным меню, действующими нормативными актами по организации питания в дошкольных образовательных организациях, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия:

• СП 2.4. 3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Питание воспитанников осуществляется в групповых комнатах.

10-дневное меню

Масса порций для детей в зависимости от возраста

Приказ "Об организации питания в 2023 году"

Положение о бракеражной комиссии

Информация по поставщикам продуктов питания

Сведения об условиях охраны здоровья воспитанников

МБДОУ "Детский сад комбинированного вида № 193"